Кулинарная школа «Базилик»

Наша школа  — это свежие кулинарные идеи, вкусные впечатления и море положительных эмоций. Под руководством шеф-повара, вы научитесь готовить изысканные блюда самостоятельно и проведете время в теплой, душевной атмосфере.

Кулинарная школа отлично оборудована и имеет 8 индивидуальных рабочих мест с варочной поверхностью, духовые шкафы, обеденную зону и просторный конференц-зал.

Мы устраиваем кулинарные поединки, дни рождения, девичники, корпоративные праздники и другие мероприятия на Ваш вкус!

Ждём Вас в нашей уютной Кулинарной школе!

Подарочный сертификат

Подарить вдохновение просто - пригласите любимых в Базилик!

Кулинарные впечатления на любой вкус, свежие идеи и уникальные навыки в теплой и дружеской атмосфере.

Стоимость сертификата 2000 рублей, срок действия 1 месяц.
Узнать подробности можно по тел. 375-32-11 или оставить заявку здесь и мы вам позвоним.

День рождения или другой вкусный праздник

Поможем отметить праздник со вкусом!
Мы устраиваем девичники, мальчишники, корпоративы, камерные свадьбы или дни рождения под руководством шеф-повара.

Стоимость участия от 2000 до 2400 рублей на одного. Количество гостей — от 8 до 20 человек.

Осуществим любую вашу затею! Узнать подробности можно по тел. 375-32-11

Наши мероприятия

Запись на мастер-классы по тел. +7 (383) 375-32-11
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
12:00—15:00
2000 a
Italiana

Итальянская кухня

• Ризотто с грибами

• Ассорти брускетт

• Панна-котта с ягодным соусом

17:00—20:00
Забронировано для проведения частного мастер-класса
7
12:00—15:00
2100 a
Готовим с огоньком!

• Крылышки BBQ

• Филе индейки в кокосовом маринаде

• Свиные ребрышки Papa Americano с соусом чили

8
9
10
19:00—21:30
2000 a
It's fiesta time!

Мексиканская кухня

• Чимичанга

• Фахитас с курицей

• Кесадия с сыром

• Соусы: сырный и томатная сальса

11
19:00—21:30
Основы кулинарии: практический курс

Занятие №6

12
13
12:00—15:00
2100 a
Горячая путевка!

Паназиатская кухня

• Том Ям Сифуд

• Тайский жареный рис с цыпленком

• Пряное яблоко с мороженым

14
12:00—15:00
2000 a
Merci beaucoup!

Французская кухня

• Салат на багете с яйцом-пашот

• Курица по-провански

• Крем-брюле

15
16
17
18
16:00—19:00
Частное мероприятие
19
20
12:00—15:00
2200 a
Хит! Стейк

• Перечный стейк из говядины

• Овощи-гриль

• Грибной и брусничный соусы

17:00—20:00
Частное мероприятие
21
12:00—16:00
2300 a
Торт

Выпечка, сборка и декор

Бисквитный лимонный торт со сливочно-сырным кремом и малиновым мармеладом

Каждый участник готовит свой торт!

22
23
24
19:00—21:30
2000 a
Итальянская пицца

Три вида пиццы на тонком тесте

• Маргарита

• Пепперони

• Панчетта

25
26
27
12:00—15:00
2000 a
Mambo Italiano

Итальянская кухня

• Паста алла Норма

• Равиоли с сыром и базиликом

• Волшебный тирамису

17:00—21:00
Частное мероприятие
28
12:00—15:00
2100 a
Скандинавская кухня

• Финский суп с лососем

• Фрикадельки с картофельными драниками

• Ромовая баба

29
30
31
19:00—21:00
2000 a
Крафтовый бургер

• Бургер с котлетой из рубленной говядины

• Сырные палочки

• Соус BBQ

Булочку готовим сами!

1
2
3
4
Italiana
6 мая, в 12:00 2000 a

Italiana

Итальянская кухня

• Ризотто с грибами

• Ассорти брускетт

• Панна-котта с ягодным соусом

6 мая, в 17:00

В этот вечер наша уютная кухня закрыта для проведения частного мастер-класса.

Помимо мастер-классов, мы устраиваем праздники на любой вкус: корпоративы, дни рождения, девичники, мальчишники, тимбилдинги, кулинарные битвы и даже свадьбы - готовы осуществить любую вашу затею!

Узнать подробности можно по тел. 375-32-11 или оставить заявку здесь и мы вам позвоним.

Готовим с огоньком!
7 мая, в 12:00 2100 a

Готовим с огоньком!

Очень вкусные рецепты и техники для летних вечеринок!

• Крылышки BBQ

• Филе индейки в кокосовом маринаде

• Свиные ребрышки Papa Americano с соусом чили

Мастер-класс будет сопровождаться дегустацией вин торговых марок Aristov и Chateau Tamagne kuban-vino.ru/about

It's fiesta time!
10 мая, в 19:00 2000 a

It's fiesta time!

Мексиканская кухня

• Чимичанга

• Фахитас с курицей

• Кесадия с сыром

• Соусы: сырный и томатная сальса

Занятие №6
11 мая, в 19:00

Занятие №6

Курс из 6 занятий по 2-2.5 часа (30.03.2017-11.05.2017 по четвергам в 19:00)

Программа курса:
• Выбор и хранение кухонного инвентаря и продуктов 
• Основы нарезки - владеем ножом как шеф 
• Учимся сочетать специи 
• Бульоны, соусы, супы 
• Тесто своими руками 
• Мясо, птица и рыба: выбор, разделка, хранение, приготовление  
• Ресторанная подача блюд 
• Творческий день и экзамен 

Стоимость курса: 11 500 р (предоплата 50%). Все продукты, инвентарь, а также чай и кофе включены в стоимость. 

Горячая путевка!
13 мая, в 12:00 2100 a

Горячая путевка!

Паназиатская кухня

• Том Ям Сифуд

• Тайский жареный рис с цыпленком

• Пряное яблоко с мороженым 

Merci beaucoup!
14 мая, в 12:00 2000 a

Merci beaucoup!

Французская кухня

• Салат на багете с яйцом-пашот

• Курица по-провански

• Крем-брюле

Мастер-класс будет сопровождаться дегустацией вин торговых марок Aristov и Chateau Tamagne kuban-vino.ru/about

Частное мероприятие
18 мая, в 16:00

Частное мероприятие

В этот вечер наша уютная кухня закрыта для проведения частного мастер-класса.

Помимо мастер-классов, мы устраиваем праздники на любой вкус: корпоративы, дни рождения, девичники, мальчишники, тимбилдинги, кулинарные битвы и даже свадьбы - готовы осуществить любую вашу затею!

Узнать подробности можно по тел. 375-32-11 или оставить заявку здесь и мы вам позвоним.

Хит! Стейк
20 мая, в 12:00 2200 a

Хит! Стейк

• Перечный стейк из говядины

• Овощи-гриль

• Грибной и брусничный соусы 

Частное мероприятие
20 мая, в 17:00

Частное мероприятие

В этот вечер наша уютная кухня закрыта для проведения частного мастер-класса.

Помимо мастер-классов, мы устраиваем праздники на любой вкус: корпоративы, дни рождения, девичники, мальчишники, тимбилдинги, кулинарные битвы и даже свадьбы - готовы осуществить любую вашу затею!

Узнать подробности можно по тел. 375-32-11 или оставить заявку здесь и мы вам позвоним.

Торт: выпечка, сборка и декор
21 мая, в 12:00 2300 a

Торт: выпечка, сборка и декор

Бисквитный лимонный торт со сливочно-сырным кремом и малиновым мармеладом

Каждый участник готовит свой торт!

Итальянская пицца
24 мая, в 19:00 2000 a

Итальянская пицца

Три вида пиццы на тонком тесте

• Маргарита

• Пепперони

• Панчетта

Мастер-класс будет сопровождаться дегустацией вин торговых марок Aristov и Chateau Tamagne kuban-vino.ru/about

Mambo Italiano
27 мая, в 12:00 2000 a

Mambo Italiano

Итальянская кухня

• Паста алла Норма

• Равиоли с сыром и базиликом

• Волшебный тирамису

Мастер-класс будет сопровождаться дегустацией вин торговых марок Aristov и Chateau Tamagne kuban-vino.ru/about

Частное мероприятие
27 мая, в 17:00

Частное мероприятие

В этот вечер наша уютная кухня закрыта для проведения частного мастер-класса.

Помимо мастер-классов, мы устраиваем праздники на любой вкус: корпоративы, дни рождения, девичники, мальчишники, тимбилдинги, кулинарные битвы и даже свадьбы - готовы осуществить любую вашу затею!

Узнать подробности можно по тел. 375-32-11 или оставить заявку здесь и мы вам позвоним.

Скандинавская кухня
28 мая, в 12:00 2100 a

Скандинавская кухня

• Финский суп с лососем

• Шведские фрикадельки с картофельными драниками

• Ромовая баба

Крафтовый бургер
31 мая, в 19:00 2000 a

Крафтовый бургер

• Бургер с котлетой из рубленной говядины

• Сырные палочки

• Соус BBQ

Булочку готовим сами!